フェラミカホットパン 15㎝ 1.58

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商品説明

無水料理も出来る!食材の旨味を引き出す鋳物のお鍋。1-2人用のお料理にオススメのサイズです。オーブンをご使用の場合、蓋はオーブンに入れないでください。【取手つまみ素材について】本商品の赤い取手つまみ部分の素材は「樹脂製」になります。商品スペック表面加工:ほうろう 直径:15cm材料:ダクタイル鋳鉄深さ:7.6cm重量:1.6kg容量:1.58L熱源:ガス、IH、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、   シーズヒーター、オーブン素材の良さを最大限に引き出す!無水調理について「Ferramica(フェラミカ)」製品は、素材の良さを最大限に引き出す、無水調理可能な鋳物製品です。ただし、無水調理で素材の味を活かすためにも、無水調理でご使用の際には白菜、キャベツなどの水分の多いお野菜をお使いください。また、適量の油をご使用頂き、弱火で調理頂くことで「焦げつき」を防ぐことができます。無水調理は『弱火でじっくり調理』が最大のコツです。火加減にはご注意ください。 Ferramica(フェラミカ)」製品は、鋳物製品で「2mmの薄さ」のため、熱伝導がとても良く昇温性に優れています。それに加え「2mmの薄さ」でも温度を保持します。カラー···ブラック種類···グリルパン

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