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シャトー・ギロー ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー 750ml/12本mx Le G de Chateau Guiraud617613
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商品情報
生産地 フランス 地域 ボルドー クラス A.O.C.ボルドー 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン 50%/セミヨン 50% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント ソーテルヌの1級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から造る辛口白ワイン。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています。 畑に関する情報 栽培面積：15ha。土壌：砂の多い砂利質70%、粘土砂利質30%。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：ビオロジック（Qualite-France）。年間生産量：215，000本。平均収量：40hl/ha。樹齢：平均35年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵：80%オーク樽(シャトー・ギローに使用した1年樽)、20%ステンレスタンク熟成：オーク樽熟成8カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・ギロー1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
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商品説明
1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤（SO2）の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4997678156213
商品コード
4997678477288