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万田31号 1L
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商品情報
「万田31号」は、「万田酵素」を開発する過程で培ったノウハウを活かして製造したもので、比重1.3、pH約4.0の黒いペースト状です。 これは黒砂糖をベースに41種類の果実類・穀類・海藻類などを原材料として、独自の技術で発酵・熟成を 繰り返し、3年以上の年月をかけてつくられた製品です。 容量:1L(リットル)