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心恵 shin-e 石川十七

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2023年7月に購入。購入後は冷蔵庫で保管しておりました。■「心恵 shin-e 石川十七」とは「心恵 shin-e 石川十七」は、1625年創業の老舗酒蔵「福光屋」が石川県の風土、山河の水、造り手の技によって造られた、その土地だからこそ生み出すことができる、唯一無二の日本酒です。契約栽培米の兵庫県産山田錦を17％まで磨いた高精白米（こうせいはくまい）で醸すことで、シンプルを突き詰めた本物の味わいを実現しました。◯商品名：心恵 shin-e 石川十七◯アルコール度数：15％◯内容量：720ml◯原料米：山田錦（契約栽培米・特別栽培米）◯特定名称：純米大吟醸◯精米歩合：17％◯製造元：福光屋（石川県）■香り春に咲く白い花、獲れたての梨、白桃、マスカットを想起させます。甘く澄んだ、透明感のある香りです。■味わい絹のようになめらかな口当たりと、芯を極めた美しくピュアな甘みが特徴的です。穏やかな酸とミネラルが、奥深く、印象的な余韻を創ります。■温度帯よく冷やした8〜10℃がおすすめです。固く閉ざした花の蕾が開くように、硬質なテイストが口中でほどけて、花の蜜の甘さを現します。■ペアリング素材の味わいを生かしたシンプルな味付けの料理と相性が抜群です。洋梨の生ハム巻き、鯛とバジルのカルパッチョ、帆立のグラタン、パセリとガーリックのムール貝ソテーなどと合わせてお楽しみください。総数...1本総数...1本

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『心恵 shin-e 石川十七』はセカイモンでkJ-a7c156ddf2から出品され、679の入札を集めて04月15日 18時 54分に、8,580円で落札されました。即決価格は8,580円でした。決済方法はに対応。和歌山県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。