オーベールシャルドネラリーハイド&サンズヴィンヤード 2013 Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン

Name: オーベール シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤード 2013 Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン
Brand: オーベール
SKU: 80594590572
Price: 16830 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (10 reviews)

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kJ-65af718d14さん

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計り知れない深みと複雑さをもつシャルドネこのぶどう畑には、"涼しい場所にある暖かいスポット"というシンプルな呼び名があります。このユニークな気候のおかげで、長期熟成に耐えうるぶどうを造ることができるのです。ワインは土壌に由来する有機的な香りで、味わいは計り知れない深みと複雑さを示します。

生産者
ヴィンテージ
解説
ワイン名
容量

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手オーベールAubert
カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。現地でもプレミア価格のつく入手困難なワインワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らないシャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。徹底した品質管理収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。
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商品説明

計り知れない深みと複雑さをもつシャルドネ

このぶどう畑には、"涼しい場所にある暖かいスポット "というシンプルな呼び名があります。このユニークな気候のおかげで、長期熟成に耐えうるぶどうを造ることができるのです。ワインは土壌に由来する有機的な香りで、味わいは計り知れない深みと複雑さを示します。

生産者	オーベール Aubert

ワイン名	シャルドネラリーハイド&サンズヴィンヤード Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard

ヴィンテージ	2013

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃：2016 - 2026

The 2013 Chardonnay Larry Hyde and Sons， like most of Aubert’s Chardonnays， always seems to have a greenish hue to its light straw/gold color. This wine comes from one of the coldest vineyards in the Aubert portfolio. The 2013 does offer some delicate pineapple， damp earth and wet stones as well as a touch of white currants and quince. This beautifully fruited wine is medium to full-bodied， has great acidity， and should continue to drink well for at least another decade.
(222， The Wine Advocate 31st Dec 2015)

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手
オーベール
Aubert

カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。

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